[{"bf_titre":"\u0022A la mode de chez nous\u0022 - Appr\u00e9hender une alimentation locale et de saison","bf_description":"A la mode de chez nous est un jeu \u00e9ducatif graines d\u0027AGRI \u00e0 destination des 8-12 ans disponible gratuitement sur votre navigateur web. \nEn solo \u00e0 la maison ou collectivement en classe comme support p\u00e9dagogique interactif, son objectif est de sensibiliser les \u00e9l\u00e8ves \u00e0 leur mode de consommation.\n\nLe sc\u00e9nario propos\u00e9 permet de mettre en \u00e9vidence 5 pas vers une alimentation plus durable : Local, Frais et de saison, Circuit-court, Moins mais mieux, Fait-maison","radioListeType":"1","textarea_1606302229422":"A PROPOS\nA la mode de chez nous est un jeu \u00e9ducatif graines d\u2019AGRI \u00e0 destination des 8-12 ans disponible gratuitement sur votre navigateur web!\n\nEn solo \u00e0 la maison ou collectivement en classe comme support p\u00e9dagogique interactif, son objectif est de sensibiliser les \u00e9l\u00e8ves \u00e0 leur mode de consommation.\n\nLe sc\u00e9nario propos\u00e9 permet de mettre en \u00e9vidence 5 pas vers une alimentation plus durable :\n\nLocal : pour privil\u00e9gier les produits de chez nous sans long trajet ni grande empreinte \u00e9cologique.\nFrais et de saison : pour prendre soin de toi, de la plan\u00e8te et de ton portefeuille.\nCircuit-court : pour faire connaissance avec les producteurs et artisans voisins et les soutenir.\nMoins mais mieux : pour \u00e9viter le gaspillage et go\u00fbter la qualit\u00e9.\nFait-maison : pour savoir ce que tu manges, avoir plus de go\u00fbt, de plaisir et de d\u00e9couvertes.\n\nPour \u00eatre durable, une alimentation doit \u00eatre \u00e9cologique, saine et \u00e9quitable.\n\nAttention, ce jeu est initialement destin\u00e9 \u00e0 une utilisation sur ordinateur, les tablettes ne sont pas officiellement support\u00e9es. Toutefois les tablettes r\u00e9centes sont capables d\u0027\u00e9x\u00e9cuter correctement le jeu. Pour lancer le jeu sur votre tablette, faites \u0022OK\u0022 sur le message d\u0027avertissement qui s\u0027affichera lorsque vous lancerez la page du jeu.","bf_auteur":"Apaq-W","text_1606232398013":"Non pr\u00e9cis\u00e9e","bf_url":"http:\/\/www.modedecheznous.be\/","id_typeannonce":"4","id_fiche":"ALaModeDeChezNousApprehenderUneAlim","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-03-17 16:46:27","statut_fiche":"1","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:07:45","checkboxListeListeobjectifs":"1,3","checkboxListeCycles":"2,3","checkboxfiche1":"LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes","imagebf_image":"","user":"74.7.242.40","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00221\u0022 data-bf_auteur=\u0022Apaq-W\u0022 data-text_1606232398013=\u0022Non pr\u00e9cis\u00e9e\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022ALaModeDeChezNousApprehenderUneAlim\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-03-17 16:46:27\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:07:45\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,3\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00222,3\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?ALaModeDeChezNousApprehenderUneAlim","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"7 vid\u00e9os - Les voies de la r\u00e9silience alimentaire","bf_description":"7 vid\u00e9os de 10 \u00e0 12 minutes qui pr\u00e9sentent les voies de la r\u00e9silience alimentaire\r\n1 - Le foncier agricole\r\n2 - L\u0027enjeu des semences\r\n3 - G\u00e9n\u00e9raliser l\u0027agro\u00e9cologie\r\n4 - Evoluer vers une agriculture nourrici\u00e8re\r\n5 - D\u00e9velopper des outils locaux de stockage et de transformation\r\n6 - Simplifier et raccourcir la logistique et l\u0027achat alimentaire\r\n7 - Recyclage des nutriments","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"Les Greniers d\u2019Abondance","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/resiliencealimentaire.org\/la-web-serie-documentaire\/","id_typeannonce":"4","id_fiche":"7VideosLesVoiesDeLaResilienceAlimentai","date_creation_fiche":"2022-09-05 17:12:26","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"4","checkboxListeCycles":"3,4","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","checkboxfiche1":"","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-09-05 17:12:26","user":"74.7.242.40","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-bf_auteur=\u0022Les Greniers d\u2019Abondance\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u00227VideosLesVoiesDeLaResilienceAlimentai\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-05 17:12:26\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00224\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00223,4\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-09-05 17:12:26\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?7VideosLesVoiesDeLaResilienceAlimentai","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"20 recettes \u0022z\u00e9ro d\u00e9chet\u0022","bf_description":"Recettes \u00e9labor\u00e9es principalement avec des l\u00e9gumineuses : v\u00e9g\u00e9tariennes et \u00ab z\u00e9ro d\u00e9chets \u00bb.\n\n\n","radioListeType":"2","textarea_1606302229422":"Ces recettes \u00e9labor\u00e9es principalement avec des l\u00e9gumineuses permettent d\u0027aborder les apports de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, les habitudes de consommation, la diversification de son alimentation, les transports des produits et les d\u00e9chets en cuisisne.\nRecettes issues de l\u0027op\u00e9ration \u00ab Du d\u00e9fi dans ma conso \u00bb, pilot\u00e9e par le bureau d\u0027\u00e9tudes \u00c6FEL pour le compte de l\u0027ADEME. ","bf_auteur":"ADEME","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/librairie.ademe.fr\/consommer-autrement\/1880-20-recettes-zero-dechet-9791029709265.html","id_typeannonce":"4","id_fiche":"20RecettesZeroDechet","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-09-19 19:22:04","statut_fiche":"1","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:07:43","checkboxListeListeobjectifs":"1","checkboxListeCycles":"1,2,3,4","checkboxfiche1":"LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes","imagebf_image":"","user":"74.7.242.40","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00222\u0022 data-bf_auteur=\u0022ADEME\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u002220RecettesZeroDechet\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-19 19:22:04\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:07:43\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2,3,4\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?20RecettesZeroDechet","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"\u00c0 chaque mois ses fruits et l\u00e9gumes !","bf_description":"Calendrier indiquant pour chaque mois de l\u0027ann\u00e9e les fruits et l\u00e9gumes \u00e0 privil\u00e9gier.","radioListeType":"1","textarea_1606302229422":"Les cultures de produits hors saison sont tr\u00e8s consommatrices d\u0027\u00e9nergie (chauffage des serres, transport longue distance, car les produits sont cultiv\u00e9s plus au sud ou dans un autre h\u00e9misph\u00e8re). Il faut donc limiter la consommation de fruits et l\u00e9gumes qui ne sont pas de saison.\r\nCe calendrier permet de rep\u00e9rer les fruits et les l\u00e9gumes de saison en France et indique pour chaque mois de l\u0027ann\u00e9e les fruits et l\u00e9gumes \u00e0 privil\u00e9gier.","bf_auteur":"ADEME","text_1606232398013":"ADEME","bf_url":"https:\/\/librairie.ademe.fr\/consommer-autrement\/5784-a-chaque-mois-ses-fruits-et-legumes-.html","id_typeannonce":"4","id_fiche":"AChaqueMoisSesFruitsEtLegumes","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-09-19 18:43:23","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"1","checkboxListeCycles":"1,2,3","checkboxfiche1":"LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-09-19 18:44:19","user":"43.173.177.193","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00221\u0022 data-bf_auteur=\u0022ADEME\u0022 data-text_1606232398013=\u0022ADEME\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022AChaqueMoisSesFruitsEtLegumes\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-19 18:43:23\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2,3\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-09-19 18:44:19\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?AChaqueMoisSesFruitsEtLegumes","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"AGRO\u00c9COLOGIE ET AGRICULTURE BIOLOGIQUE, aujourd\u0027hui versus demain","bf_description":"Comparaison de deux modes de culture : conventionnelle VS agro\u00e9cologie, agriculture biologique","radioListeType":"1","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"WWF","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/www.wwf.fr\/sites\/default\/files\/doc-2019-10\/20191015_Infographie_Pour-une-transition-agricole-alimentaire-durable.pdf","id_typeannonce":"4","id_fiche":"AgroecologieEtAgricultureBiologiqueAujourd","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-09-22 09:08:34","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"1,2,4","checkboxListeCycles":"1,2,3,4","checkboxfiche1":"","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-10-02 21:57:07","user":"74.7.242.40","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00221\u0022 data-bf_auteur=\u0022WWF\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022AgroecologieEtAgricultureBiologiqueAujourd\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-22 09:08:34\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,2,4\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2,3,4\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-10-02 21:57:07\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?AgroecologieEtAgricultureBiologiqueAujourd","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Alimentation, Favoriser des syst\u00e8mes alimentaires durables","bf_description":"Nos mod\u00e8les alimentaires ont des r\u00e9percussions sanitaires, sociales, climatiques et environnementales. Face au constat d\u2019un mod\u00e8le agricole intensif \u00e0 bout de souffle, le WWF agit sur l\u2019ensemble de la cha\u00eene de valeur pour pr\u00e9server les ressources naturelles et garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et nutritionnelle pour tous.","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"WWF","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/www.wwf.fr\/champs-daction\/alimentation","id_typeannonce":"4","id_fiche":"AlimentationFavoriserDesSystemesAlimentair","date_creation_fiche":"2022-09-28 12:30:00","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"1,3,4","checkboxListeCycles":"2,3,4","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","checkboxfiche1":"LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-09-28 12:30:00","user":"74.7.242.40","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-bf_auteur=\u0022WWF\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022AlimentationFavoriserDesSystemesAlimentair\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-28 12:30:00\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,3,4\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00222,3,4\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-09-28 12:30:00\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?AlimentationFavoriserDesSystemesAlimentair","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Annuaire des producteurs locaux","bf_description":"Les producteurs sont de plus en plus nombreux \u00e0 choisir des modes de production plus respectueux de l\u0027environnement et une commercialisation de tout ou partie de leur production en local, directement \u00e0 la ferme, sur des march\u00e9s, dans les magasins de producteurs...","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/www.agglo-rochefortocean.fr\/annuaire-des-producteurs-locaux","id_typeannonce":"4","id_fiche":"AnnuaireDesProducteursLocaux","date_creation_fiche":"2022-09-21 14:23:31","statut_fiche":"1","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:09:29","checkboxListeListeobjectifs":"1,2,3","checkboxListeCycles":"1,2,3,4","checkboxfiche1":"","imagebf_image":"","user":"74.7.243.210","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022AnnuaireDesProducteursLocaux\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-21 14:23:31\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:09:29\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,2,3\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2,3,4\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?AnnuaireDesProducteursLocaux","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Approvisionnement de la restauration collective par des produits agricoles locaux - Terroirs au menu - CARO - volet p\u00e9dagogique","bf_description":"Livret \u00e0 destination des personnes qui encadrent et accueillent des groupes scolaires ou hors temps scolaires pour des activit\u00e9s en lien avec l\u2019alimentation et les circuits courts pour favoriser la restauration collective par des produits locaux.","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"Ressources, activit\u00e9s p\u00e9dagogiques, vocabulaire, s\u00e9quences...\r\nTh\u00e8mes abord\u00e9s : Qualit\u00e9 alimentaire \/ Gaspillage \/ Circuit court \/ La p\u00e9dagogie de projet \/ Projets \u00e9ducatifs \/ Fiches d\u2019animation \/ Formations \/ Visites producteurs\r\n\r\nUne vigilance sur le lien avec les programmes scolaires et la webographie, modifi\u00e9s depuis la r\u00e9alisation de ce livret.","bf_auteur":"Ifr\u00e9e","text_1606232398013":"CARO","bf_url":"","id_typeannonce":"4","id_fiche":"ApprovisionnementDeLaRestaurationCollective","date_creation_fiche":"2022-10-02 23:29:51","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"1,2,3,4","checkboxListeCycles":"1,2,3,4","fichierfichier":"ApprovisionnementDeLaRestaurationCollective_fichierfichier_Approvisionnement_de_la_restauration_collective_par_des_produits_agricoles_locaux__Terroirs_au_menu__CARO__volet_pdagogique_20221002232951_20221002232951.pdf_","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","checkboxfiche1":"","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-10-02 23:29:51","user":"74.7.227.20","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-bf_auteur=\u0022Ifr\u00e9e\u0022 data-text_1606232398013=\u0022CARO\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022ApprovisionnementDeLaRestaurationCollective\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-10-02 23:29:51\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,2,3,4\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2,3,4\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-10-02 23:29:51\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?ApprovisionnementDeLaRestaurationCollective","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Article - D\u00e9finition de la r\u00e9silience alimentaire","bf_description":"La capacit\u00e9 d\u2019un syst\u00e8me alimentaire et de ses diff\u00e9rents \u00e9l\u00e9ments constitutifs \u00e0 assurer la disponibilit\u00e9 d\u2019une nourriture adapt\u00e9e, accessible et en quantit\u00e9 suffisante pour tous, dans un contexte de perturbations vari\u00e9es et impr\u00e9visibles.[5]","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"Les Greniers d\u2019Abondance - Felix Lallemand","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/resiliencealimentaire.org\/definition-de-la-resilience\/","id_typeannonce":"4","id_fiche":"ArticleDefinitionDeLaResilienceAlimentai","date_creation_fiche":"2022-09-05 22:07:12","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"4","checkboxListeCycles":"3,4","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","checkboxfiche1":"","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-09-05 22:07:12","user":"74.7.241.8","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-bf_auteur=\u0022Les Greniers d\u2019Abondance - Felix Lallemand\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022ArticleDefinitionDeLaResilienceAlimentai\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-05 22:07:12\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00224\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00223,4\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-09-05 22:07:12\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?ArticleDefinitionDeLaResilienceAlimentai","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Article - La r\u00e9volution verte et la naissance du syst\u00e8me alimentaire industrialis\u00e9","bf_description":"Au cours de la seconde moiti\u00e9 du XXe si\u00e8cle, un ph\u00e9nom\u00e8ne sans pr\u00e9c\u00e9dent dans l\u2019histoire de l\u2019humanit\u00e9 transforme en profondeur et de mani\u00e8re extr\u00eamement diff\u00e9renci\u00e9e les syst\u00e8mes agricoles. En France, entre 1960 et 2010, la production agricole totale double (celle des c\u00e9r\u00e9ales triple), tandis que la surface de terres cultiv\u00e9es et de p\u00e2tures diminue de 10 % !","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"Les Greniers d\u2019Abondance - Felix Lallemand","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/resiliencealimentaire.org\/la-revolution-verte-et-la-naissance-du-systeme-alimentaire-industrialise\/","id_typeannonce":"4","id_fiche":"ArticleLaRevolutionVerteEtLaNaissanceD","date_creation_fiche":"2022-09-05 21:53:45","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"2,4","checkboxListeCycles":"3,4","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","checkboxfiche1":"","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-09-05 21:53:45","user":"66.249.66.45","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-bf_auteur=\u0022Les Greniers d\u2019Abondance - Felix Lallemand\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022ArticleLaRevolutionVerteEtLaNaissanceD\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-05 21:53:45\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00222,4\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00223,4\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-09-05 21:53:45\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?ArticleLaRevolutionVerteEtLaNaissanceD","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Article - L\u2019empreinte \u00e9nerg\u00e9tique du syst\u00e8me alimentaire","bf_description":"Travail du sol, semis, binage, sarclage, moisson, battage, tri, fauchage, andainage, transport des r\u00e9coltes, traite, transformation\u2026 Comme n\u2019importe quelle activit\u00e9, les travaux agricoles n\u00e9cessitent de l\u2019\u00e9nergie. Jusqu\u2019\u00e0 la r\u00e9volution agricole des temps modernes, celle-ci provenait quasiment exclusivement des muscles des hommes et des animaux de trait. Leur nourriture \u00e9tait directement issue de la ferme. 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Agriculteurs, commer\u00e7ants, mangeurs. Diff\u00e9rents maillons d\u2019un ensemble complexe d\u2019interactions, qui permet \u00e0 nos soci\u00e9t\u00e9s de s\u2019alimenter : le syst\u00e8me alimentaire. Ce dernier est cependant loin de se limiter aux trois \u00e9l\u00e9ments que nous venons d\u2019\u00e9voquer !","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"Les Greniers d\u2019Abondance - Felix Lallemand","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/resiliencealimentaire.org\/quest-ce-quun-systeme-alimentaire\/","id_typeannonce":"4","id_fiche":"QuestCeQuunSystemeAlimentaire","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-09-05 22:04:03","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"4","checkboxListeCycles":"3,4","checkboxfiche1":"","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-09-05 22:07:44","user":"74.7.241.56","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-bf_auteur=\u0022Les Greniers d\u2019Abondance - Felix Lallemand\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022QuestCeQuunSystemeAlimentaire\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-05 22:04:03\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00224\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00223,4\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-09-05 22:07:44\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?QuestCeQuunSystemeAlimentaire","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Article - S\u00e9curit\u00e9 alimentaire : quel r\u00e9gime adopter ?","bf_description":"V\u00e9g\u00e9tarisme, v\u00e9g\u00e9talisme, flexitarisme\u2026  Les adeptes des r\u00e9gimes excluant partiellement ou totalement les produits d\u2019origine animale ont des motivations vari\u00e9es. Notre consommation de produits d\u2019\u00e9levage[1] est-elle adapt\u00e9e aux ressources dont nous disposons ? Cet article passe en revue les principales cons\u00e9quences de notre consommation de produits animaux et de l\u2019\u00e9levage associ\u00e9 sur notre s\u00e9curit\u00e9 alimentaire future.","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"Les Greniers d\u2019Abondance - Arthur Grimonpont","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/resiliencealimentaire.org\/securite-alimentaire-que-manger\/","id_typeannonce":"4","id_fiche":"ArticleSecuriteAlimentaireQuelRegimeAd2","date_creation_fiche":"2022-09-08 17:44:02","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"4","checkboxListeCycles":"3,4","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","checkboxfiche1":"","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-09-08 17:44:02","user":"74.7.242.40","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-bf_auteur=\u0022Les Greniers d\u2019Abondance - Arthur Grimonpont\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022ArticleSecuriteAlimentaireQuelRegimeAd2\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-08 17:44:02\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00224\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00223,4\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-09-08 17:44:02\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?ArticleSecuriteAlimentaireQuelRegimeAd2","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Au menu aujourd\u0027hui","bf_description":"Lors d\u0027une visite de ferme, le groupe recherche les aliments pr\u00eats \u00e0 r\u00e9colter et \u00e0 consommer \u00e0 cette saison. 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Ecosyst\u00e8me","bf_description":"Le groupe inventorie diff\u00e9rents \u00e9cosyst\u00e8mes de la ferme pour \u00e9valuer la biodiversit\u00e9 naturelle et cultiv\u00e9e. Il compare la biodiversit\u00e9 en fonction des pratiques humaines. Par un jeu de questions r\u00e9ponses avec l\u0027agriculteur, le groupe tente de rep\u00e9rer l\u0027int\u00e9r\u00eat de la biodiversit\u00e9 pour l\u0027agriculteur. 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","bf_description":"Fred et Jamy partent r\u00e9colter du miel chez un apiculteur et nous parlent du monde fascinant des abeilles. Nous verrons que ces hym\u00e9nopt\u00e8res ne manquent pas de travail. 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Au cours d\u0027une visite de ferme le groupe apprend \u00e0 faire l\u0027analyse d\u0027un territoire gr\u00e2ce \u00e0 la m\u00e9thode \u00ab AFMO \u00bb (Atouts, Faiblesses, Menaces, Opportunit\u00e9s). Par un jeu de r\u00f4le il comprend les enjeux du territoire et la place de l\u0027agriculteur dans l\u0027am\u00e9nagement du territoire. 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En Charente-Maritime, le d\u00e9partement l\u0027a fait. Il vient de lancer un site internet au nom on ne peut plus explicite : Manger 17.fr. Le site permet de se g\u00e9olocaliser et de trouver tous les producteurs qui se trouvent autour de vous. Une vraie bonne id\u00e9e pour toutes les parties","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=SU9G1yJxgpE","id_typeannonce":"4","id_fiche":"CircuitsCourtsManger17ReunitProducteurs","date_creation_fiche":"2022-11-28 09:11:13","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"2,3","checkboxListeCycles":"2,3,4","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","checkboxfiche1":"","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-11-28 09:11:13","user":"74.7.227.20","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022CircuitsCourtsManger17ReunitProducteurs\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-11-28 09:11:13\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00222,3\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00222,3,4\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-28 09:11:13\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?CircuitsCourtsManger17ReunitProducteurs","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Consommer de fa\u00e7on plus pertinente et responsable en favorisant la production locale","bf_description":"Fiche d\u0027animations proposant une succession de 4 s\u00e9ances sur la d\u00e9couverte de la production des aliments, l\u0027agriculture avec la visite d\u0027une ferme et aussi un atelier cuisine. 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Fiches d\u0027activit\u00e9s extraites de Menus au Terroire, Approvisionnement de la restauration collective par des produits agricoles locaux r\u00e9alis\u00e9e par la CARO.","bf_auteur":"","text_1606232398013":"","bf_url":"","id_typeannonce":"4","id_fiche":"ConsommerDeFaconPlusPertinenteEtRespons","fichierfichier":"ConsommerDeFaconPlusPertinenteEtRespons_fichierfichier_Commation_responsable___Cycle_1_et_2___Terroirs_au_Menu_20221004160707_20221004160707.pdf_","fichierfile_1606302328203":"ConsommerDeFaconPlusPertinenteEtRespons_fichierfile_1606302328203_Consommation_responsable__Cycle_3__Terroirs_au_Menu_20221004160707_20221004160707.pdf_","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2021-12-10 16:31:44","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"1,2,3","checkboxListeCycles":"1,2","checkboxfiche1":"","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-10-04 16:07:07","user":"74.7.242.40","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00221\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022ConsommerDeFaconPlusPertinenteEtRespons\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222021-12-10 16:31:44\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,2,3\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-10-04 16:07:07\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?ConsommerDeFaconPlusPertinenteEtRespons","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Consommer responsable ? L\u0027alimentation","bf_description":"Fiches p\u00e9dagogiques propos\u00e9es par Canop\u00e9 : s\u00e9quences, activit\u00e9s, fiches \u00e9l\u00e8ves.","radioListeType":"1","textarea_1606302229422":"Fiches comprenant des textes documentaires et des exercices pour les \u00e9l\u00e8ves\nCycle 3 - Parcours th\u00e9matique autour du petit d\u00e9jeuner interrogeant les origines des produits et le parcours du lait.\nCycle 4 - L\u0027alimentation - Que ton alimentation soit ta premi\u00e8re m\u00e9decine\nLyc\u00e9e - Parcours th\u00e9matique d\u0027un produit local : mesure des inter-relations entre la production, la consommation, la commercialisation et les changements climatiques. \nLyc\u00e9e - Quelles finalit\u00e9s pour l\u2019agriculture ?","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","bf_auteur":"Canop\u00e9","text_1606232398013":"Atelier Canop\u00e9","bf_url":"https:\/\/www.reseau-canope.fr\/consommer-responsable-lalimentation\/fiches-pedagogiques.html","id_typeannonce":"4","id_fiche":"ConsommerResponsableLAlimentation","date_creation_fiche":"2020-11-25 21:41:16","statut_fiche":"1","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:07:20","checkboxListeListeobjectifs":"1,3,4","checkboxListeCycles":"2,3,4","checkboxfiche1":"LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes","imagebf_image":"","user":"17.241.75.206","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00221\u0022 data-bf_auteur=\u0022Canop\u00e9\u0022 data-text_1606232398013=\u0022Atelier Canop\u00e9\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022ConsommerResponsableLAlimentation\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222020-11-25 21:41:16\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:07:20\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,3,4\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00222,3,4\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?ConsommerResponsableLAlimentation","-is-external-":"0"},{"bf_titre":" CRATer Calculateur pour la r\u00e9silience alimentaire des territoires","bf_description":"C\u0027est un outil num\u00e9rique de sensibilisation et d\u0027aide au diagnostic de la r\u00e9silience alimentaire des territoires. 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A la cl\u00e9 : une diminution significative de notre empreinte sur le climat, sur la nature et une meilleure sant\u00e9 mondiale.","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"WWF","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/www.wwf.fr\/vous-informer\/actualites\/dans-un-nouveau-rapport-le-wwf-donne-les-cles-pour-decliner-un-regime-alimentaire-durable","id_typeannonce":"4","id_fiche":"DesClesPourDeclinerUnRegimeAlimentaireDu","date_creation_fiche":"2022-09-28 12:28:21","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"1,4","checkboxListeCycles":"2,3,4","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","checkboxfiche1":"LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-09-28 12:28:21","user":"74.7.227.20","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-bf_auteur=\u0022WWF\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022DesClesPourDeclinerUnRegimeAlimentaireDu\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-28 12:28:21\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,4\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00222,3,4\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-09-28 12:28:21\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?DesClesPourDeclinerUnRegimeAlimentaireDu","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Design du menu de la restauration scolaire","bf_description":"Les \u00e9l\u00e8ves vont devoir concevoir un menu pour l\u2019ensemble de l\u2019\u00e9tablissement en tenant des contraintes techniques et r\u00e9glementaires.","radioListeType":"2","textarea_1606302229422":"","fichierfichier":"","bf_auteur":"Programme AFCC Arts de Faire Culinaires au Coll\u00e8ge","text_1606232398013":"Non pr\u00e9cis\u00e9e","bf_url":"https:\/\/agriculture.gouv.fr\/angouleme-une-boite-outils-pour-leducation-lalimentation-en-collegehttp:\/\/","id_typeannonce":"4","id_fiche":"DesignDuMenuDeLaRestaurationScolaire","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-03-18 08:26:34","statut_fiche":"1","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:07:23","checkboxListeListeobjectifs":"1","checkboxListeCycles":"2,3","checkboxfiche1":"","imagebf_image":"","user":"74.7.243.210","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00222\u0022 data-bf_auteur=\u0022Programme AFCC Arts de Faire Culinaires au Coll\u00e8ge\u0022 data-text_1606232398013=\u0022Non pr\u00e9cis\u00e9e\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022DesignDuMenuDeLaRestaurationScolaire\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-03-18 08:26:34\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:07:23\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00222,3\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?DesignDuMenuDeLaRestaurationScolaire","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Des menus","bf_description":"S\u0027approprier et comprendre un menu de cantine","radioListeType":"1","textarea_1606302229422":"Comparaison de menus de cantine.\nIdentifier les apports caloriques\nIdentifier les provenances des aliments","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","bf_auteur":"","text_1606232398013":"","bf_url":"","id_typeannonce":"4","id_fiche":"DesMenus","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-03-17 16:54:03","statut_fiche":"1","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:07:21","checkboxListeListeobjectifs":"1","checkboxListeCycles":"1,2","checkboxfiche1":"","imagebf_image":"","user":"17.22.245.15","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00221\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022DesMenus\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-03-17 16:54:03\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:07:21\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?DesMenus","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Diagnostic du syst\u00e8me alimentaire de Nouvelle-Aquitaine, de sa durabilit\u00e9 et de sa r\u00e9silience","bf_description":"De quoi dispose la r\u00e9gion Nouvelle-Aquitaine en mati\u00e8re d\u2019agriculture et d\u2019alimentation ? Le syst\u00e8me alimentaire de Nouvelle-Aquitaine est-il durable ? Et r\u00e9silient ? ","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"La situation agricole et alimentaire en Nouvelle-Aquitaine pr\u00e9sente des potentiels mais aussi des fragilit\u00e9s. Il s\u2019av\u00e8re que la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire n\u0027est pas aussi idyllique que ce qui est souvent d\u00e9crit. 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","radioListeType":"1","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/blogpeda.ac-poitiers.fr\/biodiversite-village\/files\/2012\/08\/Dossier_pedagogique-Abeilles_BD.pdf","id_typeannonce":"4","id_fiche":"DossierPedagogiqueSurLesAbeillesEtPresent","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-11-28 10:07:56","statut_fiche":"1","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:09:31","checkboxListeListeobjectifs":"2","checkboxListeCycles":"1,2,3,4","checkboxfiche1":"LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes","imagebf_image":"","user":"74.7.227.171","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00221\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022DossierPedagogiqueSurLesAbeillesEtPresent\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-11-28 10:07:56\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:09:31\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00222\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2,3,4\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?DossierPedagogiqueSurLesAbeillesEtPresent","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Fruits et l\u00e9gumes bio de saison","bf_description":"Comprendre les cons\u00e9quences environnementales et alimentaires des comportements du consommateur afin de faire des choix \u00e9clair\u00e9s pour sa sant\u00e9 et l\u0027environnement.","radioListeType":"1","textarea_1606302229422":"","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","bf_auteur":"Agence BIO","text_1606232398013":"Non pr\u00e9cis\u00e9e","bf_url":"https:\/\/www.agencebio.org\/outils\/?public=enfants#main","id_typeannonce":"4","id_fiche":"FruitsEtLegumesBioDeSaison","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-03-18 08:27:45","statut_fiche":"1","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:07:34","checkboxListeListeobjectifs":"1,2,3,4","checkboxListeCycles":"2","checkboxfiche1":"LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes","imagebf_image":"","user":"74.7.227.20","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00221\u0022 data-bf_auteur=\u0022Agence BIO\u0022 data-text_1606232398013=\u0022Non pr\u00e9cis\u00e9e\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022FruitsEtLegumesBioDeSaison\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-03-18 08:27:45\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:07:34\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,2,3,4\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00222\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?FruitsEtLegumesBioDeSaison","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Graphique - Potentiels de r\u00e9duction d\u2019\u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre de diff\u00e9rents r\u00e9gimes alimentaires","bf_description":"Une revue exhaustive de la litt\u00e9rature a montr\u00e9 qu\u2019une consommation plus \u00e9lev\u00e9e de produits animaux \u00e9tait en moyenne associ\u00e9e \u00e0 des \u00e9missions de GES plus \u00e9lev\u00e9es. [40] La viande \u2013 notamment bovine et ovine \u2013 poss\u00e8de le plus fort impact d\u2019\u00e9missions. Inversement, les r\u00e9gimes incluant davantage de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales (l\u00e9gumineuses, c\u00e9r\u00e9ales) sont moins \u00e9metteurs. Le GIEC a ainsi r\u00e9sum\u00e9 le potentiel de diff\u00e9rents r\u00e9gimes alimentaires pour r\u00e9duire nos \u00e9missions en tenant compte de leur impact sur l\u2019occupation des sols.\r\nVoir l\u0027article \u0022S\u00e9curit\u00e9 alimentaire : quel r\u00e9gime adopter ?\u0022","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","fichierfichier":"GraphiquePotentielsDeReductionDemissions_fichierfichier_Rgimes_alimentaires_et_rduction_des_GES_20220921174815_20220921174815.JPG","bf_auteur":"Les Greniers d\u0027Abondance - Rapport sp\u00e9cial du GIEC sur l\u2019occupation des sols","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/resiliencealimentaire.org\/securite-alimentaire-que-manger\/","id_typeannonce":"4","id_fiche":"GraphiquePotentielsDeReductionDemissions","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-09-21 17:48:15","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"4","checkboxListeCycles":"4","checkboxfiche1":"","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-11-09 09:46:29","user":"74.7.227.20","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-bf_auteur=\u0022Les Greniers d\u0026#039;Abondance - Rapport sp\u00e9cial du GIEC sur l\u2019occupation des sols\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022GraphiquePotentielsDeReductionDemissions\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-21 17:48:15\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00224\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00224\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-11-09 09:46:29\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?GraphiquePotentielsDeReductionDemissions","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Guide pratique de l\u2019accueil des \u00e9coles primaires chez les professionnels de la fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re","bf_description":"L\u2019accueil de scolaires, pour certains professionnels, est nouveau et suscite de nombreuses interrogations : comment organiser une visite, qui contacter, quelles sont les d\u00e9marches \u00e0 effectuer, comment pr\u00e9senter son m\u00e9tier, que faire avec les enfants\u2026 En r\u00e9ponse \u00e0 ces pr\u00e9occupations, ce guide se donne pour but d\u2019accompagner les professionnels des fili\u00e8res c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res alimentaires et les enseignants dans \r\ncette d\u00e9marche de rencontre et de leur donner les outils n\u00e9cessaires pour l\u2019accueil de scolaires de cycle 3 (CM1, CM2, 6e) sur site. Les sorties peuvent \u00e9galement \u00eatre r\u00e9alis\u00e9es avec des \u00e9l\u00e8ves de cycle 2 (CP, CE1, CE2) : les pistes d\u2019anima\u0002tion propos\u00e9es int\u00e8grent dans cet objectif des adaptations et am\u00e9nagements sp\u00e9cifiques.","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr\/education-alimentaire-de-la-jeunesse-r384.html","id_typeannonce":"4","id_fiche":"GuidePratiqueDeLaccueilDesEcolesPrimaire","date_creation_fiche":"2023-02-10 14:15:34","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"2","checkboxListeCycles":"1,2","fichierfichier":"GuidePratiqueDeLaccueilDesEcolesPrimaire_fichierfichier_1663l16guide_accueilscolairesprofessionnelsfilierecerealiere_0_20230210141534_20230210141534.pdf_","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","checkboxfiche1":"","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2023-02-10 14:15:34","user":"WikiAdmin","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022GuidePratiqueDeLaccueilDesEcolesPrimaire\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222023-02-10 14:15:34\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00222\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-02-10 14:15:34\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?GuidePratiqueDeLaccueilDesEcolesPrimaire","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Guide pratique de l\u2019accueil des \u00e9coles primaires  chez les professionnels  de la fili\u00e8re Fruits \u0026 L\u00e9gumes","bf_description":"","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/driaaf.ile-de-france.agriculture.gouv.fr\/education-alimentaire-de-la-jeunesse-r384.html","id_typeannonce":"4","id_fiche":"GuidePratiqueDeLaccueilDesEcolesPrimaire2","date_creation_fiche":"2023-02-10 14:17:35","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"2","checkboxListeCycles":"1,2","fichierfichier":"GuidePratiqueDeLaccueilDesEcolesPrimaire2_fichierfichier_guide_accueil_scolaires_fruits_et_lgumes_20230210141735_20230210141735.pdf_","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","checkboxfiche1":"LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2023-02-10 14:17:35","user":"WikiAdmin","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022GuidePratiqueDeLaccueilDesEcolesPrimaire2\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222023-02-10 14:17:35\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00222\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-02-10 14:17:35\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?GuidePratiqueDeLaccueilDesEcolesPrimaire2","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Guide pratique de l\u2019accueil des \u00e9coles primaires chez les professionnels de la fili\u00e8re laiti\u00e8re","bf_description":"Dire que les animations propos\u00e9es dans ce guide \u00e9voquent de simples sorties scolaires serait r\u00e9ducteur. Cela exclurait la dimension plaisir de ces journ\u00e9es, la curiosit\u00e9 naturelle des enfants, l\u2019investissement des professionnels dans le cadre de l\u2019accueil de classes et la volont\u00e9 des enseignants de r\u00e9pondre \u00e0 ce que l\u2019on appelle aujourd\u2019hui la \u00abr\u00e9ussite \u00e9ducative\u00bb. 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Il propose un moteur de recherche intelligent, une cartographie des initiatives, un espace de ressources documentaires, p\u00e9dagogiques et r\u00e9glementaires incluant des structures pouvant \u00eatre mobilis\u00e9es pour la mise en place d\u0027une initiative, un annuaire actualis\u00e9 des acteurs toutes sph\u00e8res confondues ainsi qu\u0027un agenda collectif compilant les actualit\u00e9s et \u00e9v\u00e9nements li\u00e9s \u00e0 l\u0027alimentation sur le territoire.","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/l-essaimeur.fr\/","id_typeannonce":"4","id_fiche":"LEssaimeurLeNouvelOutilCollaboratifGratu","date_creation_fiche":"2022-09-14 16:35:19","statut_fiche":"1","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:09:32","checkboxListeListeobjectifs":"1,2,3,4","checkboxListeCycles":"1,2,3,4","checkboxfiche1":"","imagebf_image":"","user":"17.22.253.32","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022LEssaimeurLeNouvelOutilCollaboratifGratu\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-14 16:35:19\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:09:32\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,2,3,4\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2,3,4\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?LEssaimeurLeNouvelOutilCollaboratifGratu","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"La Face cach\u00e9e de nos consommations - Quelles surfaces agricoles et foresti\u00e8res import\u00e9es?","bf_description":"Cette \u00e9tude men\u00e9e par Solagro \u00e9claire la question des importations sous un angle in\u00e9dit. Elle s\u2019int\u00e9resse aux surfaces agricoles et foresti\u00e8res dont nous avons besoin, \u00e0 l\u2019autre bout de la plan\u00e8te, pour produire nos biens de consommation courante, alimentaires et non-alimentaires et elle pr\u00e9sente les impacts induits de l\u2019exploitation de ces surfaces. L\u2019originalit\u00e9 de cette \u00e9tude consiste \u00e0 ne plus seulement mesurer les importations en euros et en tonnes mais en surfaces, \u00e9clairant les enjeux environnementaux sous un angle nouveau. La France est exportatrice nette de 2,7 millions d\u2019hectares. 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En \u00e9changeant avec lui il comprend la polyvalence du m\u00e9tier d\u0027agriculteur et peut discuter des avantages et des   inconv\u00e9nients   de   ce   multi-m\u00e9tier. 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Quelles sont les cons\u00e9quences sur notre sant\u00e9 ? Cette brochure propose des r\u00e9sultats in\u00e9dits sur l\u2019impact de notre alimentation sur l\u2019agriculture, l\u2019environnement et la sant\u00e9.","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"Solagro","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/solagro.org\/travaux-et-productions\/publications\/le-revers-de-l-assiette","id_typeannonce":"4","id_fiche":"LeReversDeNotreAssietteSolagro","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-11-30 11:19:43","statut_fiche":"1","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:09:33","checkboxListeListeobjectifs":"3,4","checkboxListeCycles":"4","checkboxfiche1":"","imagebf_image":"","user":"74.7.227.20","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-bf_auteur=\u0022Solagro\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022LeReversDeNotreAssietteSolagro\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-11-30 11:19:43\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:09:33\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00223,4\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00224\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?LeReversDeNotreAssietteSolagro","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Les \u0022+\u0022 pour la qualit\u00e9","bf_description":"En visitant la ferme le groupe rep\u00e8re des pratiques agricoles durables (respectueuses de l\u0027environnement, ou des  humains, efficaces \u00e9conomiquement...). Il discute ensuite du \u00ab + \u00bb qu\u0027elles repr\u00e9sentent dans un domaine ou l\u0027autre. 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Par   ce  biais   il   comprend comment distinguer un produit fermier d\u0027un produit industriel. Apr\u00e8s avoir \u00e9chang\u00e9 avec l\u0027agriculteur, visit\u00e9 les lieux et d\u00e9gust\u00e9 le produit il tente de concevoir une \u00e9tiquette en prenant garde \u00e0 respecter les r\u00e9gles d\u0027\u00e9tiquetage. 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","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"L\u0027alimentation g\u00e9n\u00e8re des impacts environnementaux importants : le quart des \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre en France provient de nos assiettes, au travers de la production, de la transformation, du transport, de la distribution et de la consommation de nourriture.\nPour s\u0027engager dans une consommation alimentaire meilleure pour soi et pour l\u0027environnement, le r\u00f4le du consommateur est essentiel, en compl\u00e9ment des actions mises en place par les agriculteurs, les producteurs et les distributeurs.\nCe guide propose des solutions pour les r\u00e9duire, par exemple en changeant ses habitudes de consommation : choix des produits porteurs de labels, modification des contenus des repas en introduisant plus de prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales, chez soi ou au restaurant. ","bf_auteur":"","text_1606232398013":"ADEME","bf_url":"https:\/\/librairie.ademe.fr\/consommer-autrement\/1947-manger-mieux-gaspiller-moins-9791029708480.html","id_typeannonce":"4","id_fiche":"MangerMieuxGaspillerMoinsPourUneAlimen","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-10-02 23:42:10","statut_fiche":"1","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:07:40","checkboxListeListeobjectifs":"1,3,4","checkboxListeCycles":"1,2,3,4","checkboxfiche1":"","imagebf_image":"","user":"74.7.227.151","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-text_1606232398013=\u0022ADEME\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022MangerMieuxGaspillerMoinsPourUneAlimen\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-10-02 23:42:10\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:07:40\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,3,4\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2,3,4\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?MangerMieuxGaspillerMoinsPourUneAlimen","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Mieux manger, moins gaspiller, moins polluer - Infographie","bf_description":"L\u2019alimentation repr\u00e9sente aussi entre 20 et 50 % de notre empreinte environnementale. Un impact appel\u00e9 \u00e0 augmenter encore avec l\u2019accroissement d\u00e9mographique : en 2050, nous serons 72 millions de Fran\u00e7ais et 9 milliards d\u2019individus \u00e0 nourrir dans le monde\u2026 Alors, comment concilier toutes ces nouvelles attentes ?","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"Qu\u0027est-ce qu\u0027on fait ?!","text_1606232398013":"Usage personnel et non commercial (voir les mentions l\u00e9gales sur le site)","bf_url":"https:\/\/www.qqf.fr\/infographie\/39\/mieux-manger-moins-gaspiller-moins-polluer","id_typeannonce":"4","id_fiche":"MieuxMangerMoinsGaspillerMoinsPolluer","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2021-12-16 13:59:58","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"4","checkboxListeCycles":"3,4","checkboxfiche1":"","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2021-12-16 13:28:13","user":"74.7.242.40","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-bf_auteur=\u0022Qu\u0026#039;est-ce qu\u0026#039;on fait ?!\u0022 data-text_1606232398013=\u0022Usage personnel et non commercial (voir les mentions l\u00e9gales sur le site)\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022MieuxMangerMoinsGaspillerMoinsPolluer\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222021-12-16 13:59:58\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00224\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00223,4\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222021-12-16 13:28:13\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?MieuxMangerMoinsGaspillerMoinsPolluer","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Mon produit, mes menus","bf_description":"Le groupe d\u00e9couvre quelques ingr\u00e9dients phares produits sur la ferme et dans les environs et imagine des mani\u00e8res de les transformer \u00e0 travers plusieurs recettes.Variante : si la ferme, ou le groupe de participants poss\u00e8de un laboratoire et les comp\u00e9tences n\u00e9cessaires, il peut r\u00e9aliser une recette \u00e0 partir d\u0027aliments du territoire.Cette activit\u00e9 peut se r\u00e9aliser en autonomie.","checkboxListeListeobjectifs":"1","checkboxListeCycles":"1,2,3","radioListeType":"3","textarea_1606302229422":"","checkboxfiche1":"FermeAquacoleDeLileMadame,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,GaecDuPontMartrou,LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,LaFermeDeBrouage,LaFermeEgreteau,LeTempsDesCueillettes,UniteExperimentaleInra","data-imagebf_image":"","filename-imagebf_image":"","bf_auteur":"FRCIVAM Occitanie","text_1606232398013":"Non pr\u00e9cis\u00e9e","bf_url":"https:\/\/accueilpedagogiquealaferme.fr\/wakka.php?wiki=MallEttepeda","id_typeannonce":"4","id_fiche":"MonProduitMesMenus","date_creation_fiche":"2020-12-01 18:18:45","statut_fiche":"1","fichierfichier":"MonProduitMesMenus_fichier_mon-produit-mes-menus.pdf","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_maj_fiche":"2020-12-03 12:15:12","html_data":"data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2,3\u0022 data-radioListeType=\u00223\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022FermeAquacoleDeLileMadame,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,GaecDuPontMartrou,LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,LaFermeDeBrouage,LaFermeEgreteau,LeTempsDesCueillettes,UniteExperimentaleInra\u0022 data-bf_auteur=\u0022FRCIVAM Occitanie\u0022 data-text_1606232398013=\u0022Non pr\u00e9cis\u00e9e\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022MonProduitMesMenus\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222020-12-01 18:18:45\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222020-12-03 12:15:12\u0022 ","datastr":"data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,2\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2,3\u0022 data-radioListeType=\u00223\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022FermeAquacoleDeLileMadame,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,GaecDuPontMartrou,LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,LaFermeDeBrouage,LaFermeEgreteau,LeTempsDesCueillettes,UniteExperimentaleInra\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022MonProduitMesMenus\u0022 data-createur=\u0022WikiAdmin\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222020-12-01 18:18:45\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222020-12-02 15:42:22\u0022 ","url":"\/wakka.php?wiki=MonProduitMesMenus","user":"74.7.242.40","owner":"","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"PaTatRuCs - 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PARCEL est un outil web simple, ludique et gratuit, permettant d\u2019\u00e9valuer pour un territoire donn\u00e9 les surfaces agricoles n\u00e9cessaires pour se nourrir localement, ainsi que les emplois agricoles et les impacts \u00e9cologiques associ\u00e9s.\r\nChoisissez votre propre territoire et jouez sur 3 des principaux leviers de durabilit\u00e9 de l\u2019alimentation : la reterritorialisation des fili\u00e8res alimentaires, les modes de production agricole, la composition des r\u00e9gimes alimentaires. 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Du consensus scientifique \u00e0 l\u2019action publique","bf_description":"Ce rapport a un triple objectif :\n- Comprendre les probl\u00e8mes pos\u00e9s par l\u2019organisation actuelle du syst\u00e8me alimentaire\n- Pr\u00e9senter un mod\u00e8le alternatif \u00e0 m\u00eame de garantir une s\u00e9curit\u00e9 alimentaire durable\n- Identifier les obstacles et proposer un chemin pour parvenir \u00e0 cet objectif","radioListeType":"4","textarea_1606302229422":"","bf_auteur":"Les Greniers d\u2019Abondance","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/resiliencealimentaire.org\/#guide2","id_typeannonce":"4","id_fiche":"RapportQuiVeilleAuGrainDuConsensusSc","date_creation_fiche":"2022-09-05 16:49:49","statut_fiche":"1","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:09:37","checkboxListeListeobjectifs":"4","checkboxListeCycles":"3,4","checkboxfiche1":"","imagebf_image":"","user":"74.7.242.40","owner":"WikiAdmin","html_data":"data-radioListeType=\u00224\u0022 data-bf_auteur=\u0022Les Greniers d\u2019Abondance\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022RapportQuiVeilleAuGrainDuConsensusSc\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-05 16:49:49\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:09:37\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00224\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00223,4\u0022 data-owner=\u0022WikiAdmin\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?RapportQuiVeilleAuGrainDuConsensusSc","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Recettes des 4 saisons \u00e0 base de l\u00e9gumes et l\u00e9gumineuses","bf_description":"Elaboration de menus bons pour la sant\u00e9 et bons pour l\u0027environnement en r\u00e9\u00e9quilibrant les apports de prot\u00e9ines animales et v\u00e9g\u00e9tales.\n40 recettes propos\u00e9es","radioListeType":"2","textarea_1606302229422":"Les impacts environnementaux se mesurent \u00e0 l\u0027\u00e9chelle d\u0027un r\u00e9gime alimentaire complet et diversifi\u00e9, car chaque aliment apporte des nutriments diff\u00e9rents et compl\u00e9mentaires.\nDiversifier son alimentation, manger des produits de saison en \u00e9vitant les produits transport\u00e9s par avion ou sur de longues distances et en mangeant moins de produits d\u0027origine animale, permet d\u0027agir pour r\u00e9duire les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre. \n\nIl est possible d\u0027\u00e9laborer des menus bons pour la sant\u00e9 et bons pour l\u0027environnement en r\u00e9\u00e9quilibrant les apports de prot\u00e9ines animales et v\u00e9g\u00e9tales. En effet, la production de viande g\u00e9n\u00e8re davantage de gaz \u00e0 effet de serre que la production d\u0027autres produits animaux (lait, oeufs), et plus que la production des v\u00e9g\u00e9taux. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, elle a des impacts environnementaux plus \u00e9lev\u00e9s : les produits animaux cumulent en effet les impacts li\u00e9s \u00e0 la production de leurs aliments et \u00e0 ceux propres \u00e0 l\u0027\u00e9levage (b\u00e2timents, d\u00e9jections, etc.).\n\nCe livret propose 40 recettes \u00e0 base de l\u00e9gumes et de l\u00e9gumineuses diff\u00e9rents en fonction des saisons pour vous aider dans cette d\u00e9marche.","bf_auteur":"ADEME","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/librairie.ademe.fr\/consommer-autrement\/1768-recettes-des-4-saisons-a-base-de-legumes-et-legumineuses-9791029709593.html","id_typeannonce":"4","id_fiche":"RecettesDes4SaisonsABaseDeLegumesEtLeg","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-09-19 18:52:07","statut_fiche":"1","date_maj_fiche":"2023-05-26 13:07:42","checkboxListeListeobjectifs":"1,4","checkboxListeCycles":"1,2,3,4","checkboxfiche1":"LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes","imagebf_image":"","user":"74.7.227.151","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00222\u0022 data-bf_auteur=\u0022ADEME\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022RecettesDes4SaisonsABaseDeLegumesEtLeg\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-19 18:52:07\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222023-05-26 13:07:42\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00221,4\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00221,2,3,4\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?RecettesDes4SaisonsABaseDeLegumesEtLeg","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"Reportage \u00e0 d\u00e9crypter en classe : Jonzac, vente directe des producteurs aux consommateurs","bf_description":"A Jonzac, 53 producteurs viennent d\u0027ouvrir leur magasin pour privil\u00e9gier le circuit court en vendant des produits locaux directement aux consommateurs.","radioListeType":"1","textarea_1606302229422":"Reportage vid\u00e9o \u00e0 d\u00e9cripter en classe","bf_auteur":"","text_1606232398013":"","bf_url":"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=xBcIVt_Ignw","id_typeannonce":"4","id_fiche":"JonzacVenteDirecteDesProducteursAuxCons","fichierfichier":"","fichierfile_1606302328203":"","fichierfile_1606302330005":"","fichierfile_1606302331984":"","date_creation_fiche":"2022-09-16 12:05:32","statut_fiche":"1","checkboxListeListeobjectifs":"3","checkboxListeCycles":"2,3,4","checkboxfiche1":"LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes","imagebf_image":null,"date_maj_fiche":"2022-09-29 10:04:23","user":"74.7.242.40","owner":"","html_data":"data-radioListeType=\u00221\u0022 data-id_typeannonce=\u00224\u0022 data-id_fiche=\u0022JonzacVenteDirecteDesProducteursAuxCons\u0022 data-date_creation_fiche=\u00222022-09-16 12:05:32\u0022 data-statut_fiche=\u00221\u0022 data-checkboxListeListeobjectifs=\u00223\u0022 data-checkboxListeCycles=\u00222,3,4\u0022 data-checkboxfiche1=\u0022LaChevrerieDuBoisDesGrandsChamps,FermeAquacoleSpirulineDeRochefort,FermeAquacoleDeLileMadame,UniteExperimentaleInra,LaFermeDeBrouage,LaFermeDesRenardieres,LeTempsDesCueillettes\u0022 data-date_maj_fiche=\u00222022-09-29 10:04:23\u0022 ","url":"https:\/\/mallette-senourrir-rochefortocean.fr\/?JonzacVenteDirecteDesProducteursAuxCons","-is-external-":"0"},{"bf_titre":"S\u0027alimenter \u00e0 la ferme","bf_description":"Le   groupe   d\u00e9couvre   les   aliments   de   la   ferme  et   son  territoire   disponible   pour   la   confection   d\u0027un   repas diversifi\u00e9 et local. 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