Article - Définition de la résilience alimentaire

Description rapide La capacité d’un système alimentaire et de ses différents éléments constitutifs à assurer la disponibilité d’une nourriture adaptée, accessible et en quantité suffisante pour tous, dans un contexte de perturbations variées et imprévisibles.[5]
Entrée thématique de la ressource
  • La résilience alimentaire
Niveau / Cycle visé
  • Cycle 4 (5e, 4e, 3e)
  • Lycées (2nde, 1ere, Term)
Type de ressource ou d'activité Ressource documentaire
Auteur de la ressource Les Greniers d’Abondance - Felix Lallemand