Article - Sécurité alimentaire : quel régime adopter ?
Description rapide
Végétarisme, végétalisme, flexitarisme… Les adeptes des régimes excluant partiellement ou totalement les produits d’origine animale ont des motivations variées. Notre consommation de produits d’élevage[1] est-elle adaptée aux ressources dont nous disposons ? Cet article passe en revue les principales conséquences de notre consommation de produits animaux et de l’élevage associé sur notre sécurité alimentaire future.
Entrée thématique de la ressource
- La résilience alimentaire
Niveau / Cycle visé
- Cycle 4 (5e, 4e, 3e)
- Lycées (2nde, 1ere, Term)
Type de ressource ou d'activité
Ressource documentaire
Auteur de la ressource
Les Greniers d’Abondance - Arthur Grimonpont
Adresse web source (si ressource extérieure)
https://resiliencealimentaire.org/securite-alimentaire-que-manger/