Baromètre de la résilience alimentaire

Description rapide Ce "baromètre" présente en 7 cartes l'état de la question au niveau national et permet de comparer les départements selon différents critères clés :
- L’adéquation entre production agricole et besoins alimentaires
- La population agricole
- La politique foncière
- Les pratiques agricoles
- La distribution en circuit court
- La présence d’outils de transformation
- Les projets alimentaires territoriaux (PAT)
On comprend assez facilement que la situation n'est pas la même si on se situe en zone rurale ou urbanisée, spécialisée ou diversifiée, montagneuse, côtière...
Entrée thématique de la ressource
  • La résilience alimentaire
Niveau / Cycle visé
  • Cycle 4 (5e, 4e, 3e)
  • Lycées (2nde, 1ere, Term)
Type de ressource ou d'activité Ressource documentaire
Auteur de la ressource Conseil national pour la résilience alimentaire
Adresse web source (si ressource extérieure) https://www.cnra-france.org/barometre-de-la-resilience-alimentaire/
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