Design du menu de la restauration scolaire
Description rapide
Les élèves vont devoir concevoir un menu pour l’ensemble de l’établissement en tenant des contraintes techniques et réglementaires.
Entrée thématique de la ressource
- Mon alimentation, ma santé
Niveau / Cycle visé
- Cycle 3 (CM1, CM2, 6e)
- Cycle 4 (5e, 4e, 3e)
Type de ressource ou d'activité
Activité à réaliser en cuisine
Auteur de la ressource
Programme AFCC Arts de Faire Culinaires au Collège
Licence d'utilisation de la ressource (si ressource extérieure)
Non précisée
Adresse web source (si ressource extérieure)
https://agriculture.gouv.fr/angouleme-une-boite-outils-pour-leducation-lalimentation-en-collegehttp://