Les pratiques de transformation

Description rapide Lors d'une visite du laboratoire de la ferme, le groupe observe et comprend les étapes de transformation d'un produit brut. Il s'interroge avec l'agriculteur sur les intérêts de ces transformations et s'interroge sur ces propres pratiques.
Entrée thématique de la ressource
  • Mon alimentation, ma santé
  • Les productions & activités agricoles locales
Niveau / Cycle visé
  • Cycle 2 (CP, CE1, CE2)
  • Cycle 3 (CM1, CM2, 6e)
  • Cycle 4 (5e, 4e, 3e)
Type de ressource ou d'activité Activité à réaliser lors d'une visite de ferme
Auteur de la ressource FRCIVAM Occitanie
Licence d'utilisation de la ressource (si ressource extérieure) Non précisée