Visite de la cuisine du collège (et réalisation et dégustation d'entrées)

Description rapide Sensibiliser les élèves aux règles nutritionnelles et d’hygiène de la restauration collective. Créer des liens avec l’équipe de la restauration. Donner envie de cuisiner pour les autres. Faire découvrir de nouveaux produits ou une autre façon de les cuisiner.
Entrée thématique de la ressource
  • Mon alimentation, ma santé
  • Les circuits courts et leurs enjeux
Niveau / Cycle visé
  • Cycle 3 (CM1, CM2, 6e)
  • Cycle 4 (5e, 4e, 3e)
Type de ressource ou d'activité Activité à réaliser en cuisine
Auteur de la ressource Programme AFCC Arts de Faire Culinaires au Collège
Licence d'utilisation de la ressource (si ressource extérieure) Non précisée